Pastéis de nata

Coisas para fazer, Aulas e workshops
Pastéis de nata

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um habitué na programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar à massa folhada crocante, ao creme suave, ao topo queimado. Apure os contrastes e os sabores tão portugueses deste nosso ex-líbris. No fim, delicie-se com um dos seus próprios pastéis de nata, ainda mornos e polvilhados com canela e açúcar. 

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