A UNICO não é só mais uma gelataria, é uma cremeria, com as receitas artesanais da Cremeria Funivia de Bolonha. Não usam corantes nem conservantes e os gelados são mais frescos ainda que os normais. Há vários sabores à escolha na loja de Santos. Do Bacio, com chocolate e avelãs, ao Limone, com limão. É tudo sem glúten e há opções vegan.
Basta o sol brilhar e a temperatura subir um pouco que um gelado torna-se logo no melhor aliado. Dos sabores de fruta, como o morango, a manga, o limão ou a framboesa, aos clássicos, como pistáchio, chocolate negro ou avelã, o céu é o limite no mundo dos gelados (ou gelatos, que são cada vez mais as perdições italianas na cidade). E a verdade é que a lista das melhores gelatarias em Lisboa não pára de engordar de ano para ano. Nesta selecção, tem das mais antigas às mais recentes. Coma rapidamente, antes que derreta.
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