Cloud Bar

Assim de repente, e sem desmérito para os restantes varandins sobre o mar que populam o Funchal, o Cloud Bar está na corrida pelo título de sítio mais cool da cidade, não só pelo ambiente cosmopolita que se explica pela tríade piscina, bar e vista de mar, mas também pela extensa da carta de cocktails, que aqui seguem o fio condutor da onda tropical com combinações exóticas apresentadas com elegância e muita criatividade. Aproveitando o cenário magnífico oferecido por este rooftop do hotel Next, sugere-se, entre as inúmeras propostas de bebidas, começar por um New Dawn, uma espécie de embaixador dos sabores da ilha, com gin, licor de maracujá, melão e pepino macerado, clara de ovo e xarope de açúcar infusionado em canela e limão. Perfeito para ir bebericando à beira da piscina ou na varanda que se estende até ao mar. Espreite a carta de comidas, com várias opções frescas, entre bowls, sandes bem recheadas e saladas.