Workshop de sushi

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Workshop de sushi
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Neste workshop para iniciados, o sushiman Bruno Cardoso vai as bases da confecção do sushi

Depois de passar pelo Terra e Romando Privé, o sushiman Bruno Cardoso acaba de abrir o primeiro projecto em nome próprio: o Gion, na Ribeira. Neste workshop para quem está a começar, vai ensinar a fazer o arroz, os molhos, a cortar o peixe e a fazer os diferentes rolos. No final, os participantes podem experimentar o sushi (e há vinho incluído no banquete).

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