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Até aqui funcionava como unidade de produção de pães e produtos de pastelaria artesanais, fornecendo dezenas de restaurantes e cafés na Grande Lisboa, mas no Verão de 2025 a Crust resolveu abrir pela primeira vez as portas ao público, com um espaço em Cascais. Servem-se pães de fermentação lenta de todas as cores e feitios, brioches, bagels ou croissants, além de tostas, saladas, ovos Benedict e outros pratos do género.
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