How Intelligent Food

Cozinha saudável: está na moda e já fazia falta um restaurante do género na zona. O How Intelligent Food veio ocupar essa posição, com um menu de refeições saudáveis, do pequeno-almoço ao jantar, mas onde há espaço para também ser guloso. O projecto que nasceu dentro de uma food truck cresceu e assentou arraiais no Estoril, com uma lista que inclui tosta aberta de abacate com ovo ou panquecas com manteiga e amendoim e fruta, salada de salmão ou hambúrgueres veggie em pães coloridos. O ex-libris é pulled pork em pão brioche sem glúten ou bagel. Para provar indoor ou na esplanada.