Sushi Design

Se anda a navegar por este site, é provável que se depare algumas vezes com o nome Farol Hotel. É que além das camas para dormir, tem uma infinidade de razões que justificam a visita. O Sushi Design, isto é, o restaurante japonês do hotel, é mais uma delas. Peixe de qualidade, serviço (de hotel) cinco estrelas, um menu que faz algumas incursões pelo japonês de fusão, como os tacos ou os pokes, mas também vai à raiz tradicional do Japão. Uma das estrelas da companhia é o sashimi de toro (barriga de atum), coisa rara de encontrar por estas bandas. Aproveite.