Saiko Estoril

Este é um restaurante japonês com uma carta criativa de sushi de fusão, o Saiko está escondido numa ala do Centro de Congressos do Estoril com uma decoração moderna e uma cozinha aberta típica de restaurante de sushi. Comece por umas gyozas de frango e vegetais (6€) ou uma salada de algas com sementes de sésamo (5,50€), depois prove um dos combinados do chef que combina sushi tradicional com sushi de fusão - Saiko Ichi (26 peças 35€) ou um prato quente como a massa japonesa salteada com legumes vários e molho do chef (12,50€) ou o peito de pato grelhado com molho do chef e arroz basmati (15,50€).