Workshop de comida vegan fermentada

Durante o próximo sábado vai poder aprender a fermentar e preservar ingredientes vegan para que estes se tornem mais saudáveis e possam ser consumidos ao longo de grandes períodos de tempo. O workshop é da responsabilidade do chef Ivo Cruz, que lhe vai ensinar a dominar técnicas naturais, tradicionais e modernas, para trazer sabor e variedade às refeições. Também vai aprender a poupar tempo e dinheiro no seu dia-a-dia.