Workshop de pão e queijos vegan de fermentação natural

Está sempre há procura de alternativas vegan ou pão e queijo? Participe neste workshop e aprenda algumas dicas para fazer tudo sem sair de casa. O formador é o chef Marco Fonseca, do Instituto Macrobiótico de Portugal, e com ele vai pôr as mãos na massa para fazer pão alentejano, pita e bolo do caco. Além disto também fazem parte do programa queijo de amêndoa fermentada, de tofu curado, de tofu cremoso com ervas e mozarela de tofu.