Quinta do Seixo

A sul do Douro mas no Cima Corgo, a Quinta do Seixo é dona e senhora de 100 hectares, alguns com vinhas velhas que produzem os vinhos icónicos da Casa Sandeman. É deste pedaço de terra, entre o Peso da Régua e a castiça vila do Pinhão, que saem toneladas de vinho do Porto todos os anos para todos os cantos do mundo. Têm orgulho nisso e não se importam de partilhar a vasta experiência com quem os visita. Há várias visitas à adega, todas diferentes. Imperdível é, também, sentar-se à mesa do restaurante Seixo by Vasco Coelho Santos. Se o tempo estiver de feição, sente-se na esplanada debaixo do alpendre e devore pratos temperados com memória e tradição, como o bacalhau à Brás, a açorda de gambas, a vitela com arroz de forno ou o arroz de costelinhas, nabiças e feijão.