Letraria - Craft Beer Garden

A, B, C, D, E, F. É aqui que termina, por enquanto, o abecedário de cervejas da Letra, a marca de cerveja artesanal minhota que abriu um bar de cerveja no Porto. "Cada letra corresponde a um estilo", explica Filipe Macieira, um dos sócios. Exemplos? A cerveja B é uma pilsner, mais fresca, a D é mais amarga, com um aroma floral, e a E é escura com especiarias.

Mas há muitas outras para provar na Letraria – Craft Beer Garden Porto: no total são 50, de pressão e garrafa. E também se servem outras marcas portuguesas, como a Musa e a Sovina, e estrangeiras, como a Mikkeller.

Há dois espaços no interior para se sentar a beber uns copos, mas é no enorme jardim das traseiras que todos querem ficar. De preferência se à cerveja juntar um dos muitos petiscos da carta: tábuas de queijo e fumeiro, croquetes de carne com queijo, batata doce frita... E, espante-se, a cerveja também chega à sobremesa: há uma mousse de chocolate negro com bolacha de drêche, o "resíduo de cereal usado na produção da cerveja Letra", conta Filipe.