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“Isto é uma empresa familiar com 65 anos de história”. É assim que Nuno Armada e Karina Rodriguez, os actuais gestores da AAM – António de Almeida Martins e Filhos, Lda., apresentam esta fábrica perita em partir pedra. Lá dentro, sete funcionários trabalham a ardósia extraída das serras de Valongo para fazer quadros escolares, pratos e travessas para a restauração, e elementos decorativos, como gravilha para jardins.
Os camiões que descarregam a lousa chegam aos dois ou três por mês, cada um com 14 toneladas de matéria-prima, pronta a ser trabalhada. Um serrote industrial dá início aos trabalhos e começa por cortar a pedra em blocos mais pequenos para facilitar o trabalho seguinte. Manualmente, um colaborador encarrega-se de lascar cada bloco, com a ajuda de uma palmeta e de um martelo, formando placas mais finas, que vão dar origem às lousas escolares, o principal produto da marca.