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A combinação não podia ser mais improvável, mas, por vezes, é da improbabilidade que nascem os projectos mais interessantes. Alfredo Costa, engenheiro civil de formação, e a mulher, Raquel, jornalista, começaram por fundar uma boutique gráfica onde hoje também vendem tábuas de madeira. Espantado? Nós também. “Durante uma feira em São João da Madeira conhecemos o senhor que fazia as tábuas para o Jamie Oliver e decidimos trazê-las para o Porto”, conta. “Primeiro criámos uma marca própria, chamada Tabuada do Chef, e depois as lojas. Esta é a segunda e a mais recente”. Lá dentro, vendem produtos ligados à natureza, produzidos em Portugal e com uma grande componente ecológica.