Pink Palace

O Pink Palace é o sétimo museu do World of Wine (WoW), que dá a conhecer a história e a ciência por detrás da produção do vinho rosé, mas também a cultura e o lifestyle que simboliza. Com vários cenários optimizados para fotografias e que convidam à interacção, este é o mais excêntrico de todos os espaços do WoW. Ao longo da experiência, são servidas cinco bebidas: Quinta do Vale do Bragão Rosé, AIX Gran Vin de Provence Rosé, Mateus Rosé, Vértice Rosé Bruto e Croft Pink Rosé Port. As 11 salas do museu mostram a diversidade deste vinho e a forma como os rosés são feitos a partir de uvas cultivadas em diferentes regiões e climas em todo o mundo, usando uma série de técnicas de vinificação.