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A Justinha abriu em Outubro em plena rua Miguel Bombarda e a cerveja artesanal homónima, lançada há poucos meses, foi o mote para a inauguração.
Mas há sempre uma história: Rui Mota pertence à família que fundou a Casa de Juste, em Lousada, durante muitos anos dedicada à produção de vinho (que também está à venda neste novo café no quarteirão das Artes, a partir de 5,40€) e, posteriormente, mais focada no turismo de habitação e nos produtos gourmet.
Há uns anos, dedicou-se a trabalhar no relançamento do vinho e na nova gama de produtos, onde entra a cerveja artesanal Justinha, uma pilsner lançada em Junho que deve ser bebida "muito fresca" (a partir de 1,50€), e os sumos de fruta (2,50€).
Mas a gama de produtos estende-se às compotas – ameixa, figo, kiwi e meloa (a partir de 4,25€) –, aos chutneys, como o de abóbora e maçã (6,40€), e aos biscoitos de vinho do Porto e bolachas de manteiga (ambos a 4,50€).
Por lá, também pode comer pregos e tábuas (ambos a 7,50€) e alguns doces, como o cheesecake (2,50€), cuja cobertura é escolhida pelo cliente dentro do rol de compotas disponíveis.