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O que se segue não é para fracos de estômago, por isso, respire fundo e contemple esta possibilidade: seria capaz de fazer uma refeição a 50 metros de altura? Se se sente corajoso, então continue a ler. A empresa de eventos Sky Lounge propõe uma experiência diferente, que combina a cozinha de chefs conceituados com bons vinhos e vistas panorâmicas de 360 graus. Tudo aparentemente normal, não fossem os participantes estarem suspensos numa plataforma a 50 metros do chão, enquanto comem, bebem e convivem.
“Em datas e cidades seleccionadas, a Sky Lounge convida-o a viver uma experiência incrível e genuinamente excepcional. Por tempo limitado, eleva a gastronomia e o entretenimento de cada cidade a um cenário único, combinando chefs, parceiros convidados e uma perspectiva absolutamente inédita”, anunciam no site oficial, acrescentando que “cada edição é única, temporária e pensada para proporcionar momentos verdadeiramente exclusivos e inesquecíveis”.
O chef Chakall é o primeiro nome confirmado da iniciativa CHEFS SKY SESSIONS, que acontecerá em Lisboa, na zona de Belém, nos dias 29, 30 e 31 de Maio. Mas já há mais chefs confirmados em outras cidades e regiões. No Porto, Ricardo Costa, do restaurante gastronómico The Yeatman, com duas estrelas Michelin, fará as honras; Noélia Jerónimo, do restaurante Cabanas de Tavira, representará o Algarve; e Tony Martins, Chefe do Ano 2020 e fundador do Vagos Sensation Gourmet, completará a experiência em Aveiro. As datas para estes eventos ainda não são conhecidas.
O preço para um almoço é de 145€ e de 175€ para o jantar. As reservas devem ser feitas em skylounge.pt. Se ficou com o bichinho, pode sempre ir almoçar, jantar ou beber um copo à Sala de Prova, o bar-restaurante instalado na Torre do Time Out Market, a 21 metros de altura, desenhada por Souto de Moura. Tem vista para a Torre dos Clérigos, bons vinhos e comida do chef Luís Américo. Mal servido, não fica.
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