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O fim do Verão aproxima-se a passos largos, mas o bom tempo parece querer exibir-se durante mais um bom bocado. Para aproveitar os últimos dias que restam da estação quente, o The Coconut House & Friends decidiu festejar em grande este fim-de-semana. No próximo domingo, dia 13 de Setembro, o restaurante instalado nas margens do rio Cávado, em Amares, Braga (e a dar ares paradisíacos, que fazem lembrar a ilha indonésia de Bali), vai organizar o Riverside Experience, um evento que reúne gastronomia, vinhos, cocktails, cervejas, música e DJ’s.
Entre as 17.00 e as 23.30, o The Coconut House & Friends – Riverside Experience vai juntar dez espaços de restauração, cada um com a sua proposta, e mais de 30 produtores de vinhos e espumantes. Conte também com cocktails, destilados, cervejas, infusões e café. O preço por pessoa é de 135€, com tudo incluído e a compra antecipada é aconselhada porque os lugares são limitados.
Se quer provar de tudo, não se atrase
Entre as 17.00 e as 18.00 será servida a bebida de boas-vindas, acompanhada das ostras do The Coconut House & Friends, dos queijos da Corriqueijo e do presunto da Tasca do Paiol. O primeiro bloco gastronómico acontece logo depois, entre as 18.00 e as 19.30, e conta com cinco propostas que vão da cozinha asiática à tradicional portuguesa: o sushi do Hoko, o tártaro de atum do Basílico, a enguia fumada do Esperança Verde, a açorda com corvina frita do Pirâmide do Egipto, e o polvo com pico de gallo do Palatial, restaurante bracarense com uma estrela Michelin.
Uma nova ronda acontece entre as 19.15 e as 21.00, dedicada ao “fogo, tradição, memória e produto”, com representantes no leitão assado à Bairrada, do Mugasa; no pão de Rio Maior torrado na brasa com massa de alho assado e lombelo de vaca, da Tasca do Paiol; na massada de nispo e rojões, do Grémio; e na paella negra de marisco, do The Coconut House & Friends.
A partir das 21.00, abre-se espaço para o momento doce. Será servida a sobremesa especial criada para o evento da Marupiu Pâtisserie, a tarte basca e a fruta laminada do restaurante anfitrião, a rabanada da Tasca do Paiol, e uma selecção de queijos da Corriqueijo. Bom apetite.
Rua António Boaventura (Amares, Braga). 91 732 1304. 13 Set. 17.00-23.30. 135€/pessoa
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