[category]
[title]
É a verdadeira instituição gastronómica bracarense. Há mais de 30 anos que a comida tradicional portuguesa é levada muito a sério por aqui, mais ainda quando o assunto são as especialidades minhotas. Neste restaurante encontra um bocadinho de tudo do que consta no receituário regional, dos pratos de carne, aos peixes e mariscos. A preocupação e o zelo pela qualidade é tão grande neste restaurante familiar que as carnes são produzidas pelos próprios, numa quinta na Póvoa de Lanhoso, como o porco bísaro e as galinhas pedrês. E o cabrito, prato icónico do espaço, cuja gordura da carne assada na grelha pinga sobre o arroz de forno, vem da Serra da Estrela. A acompanhá-lo há batatas assadas com castanhas e salteado de grelos. O polvo grelhado com molho verde para dar início à refeição e as papas de Sarrabulho para ficar mais compostinho também são boas sugestões. Não saia sem provar uma das muitas sobremesas caseiras que todos os dias têm disponíveis, nem sem pedir a carta de vinhos, generosamente recheada.
Discover Time Out original video