Barra – Seafood Bar

À medida que nos vamos aproximando da Foz e o reflexo do sol nas águas do rio Douro nos faz semicerrar os olhos, somos brindados por uma paz e uma sorte que nem todas as cidades têm. A possibilidade da maresia. A oportunidade da admiração das pequenas embarcações que descansam no areal depois de uma madrugada de faina. É a esses pescadores, muitos deles amadores apaixonados, que Luís Palhão vai buscar o marisco para o Barra – Seafood Bar, o seu restaurante na rua do Passeio Alegre: uma pequena marisqueira castiça e tranquila, que só entra em sobressalto quando o eléctrico ruidoso lhe passa mesmo à porta. O menu está dividido em duas partes. Numa brilha o marisco do dia, como as amêijoas à Bolhão Pato, o lingueirão e o camarão da costa cozidos, o berbigão ao vapor, os percebes e as ostras. Na outra estão petiscos mais elaborados, como os baos de lavagante e de atum e os crocantes de atum. A acompanhar, há uma série de cervejas e de vinhos brancos, rosés e espumantes, de várias regiões do país.