Boteco Bombarda

Nem sempre é fácil encontrar quem preserve a tradição e, ao mesmo tempo, represente uma lufada de ar fresco, sem perder a qualidade. Mas há excepções e, no que toca à comida, o Boteco Bombarda é uma delas. Localizado no Quarteirão das Artes, este restaurante é focado na comida tradicional portuguesa, pensada com tempo e feita com produtos nacionais, num espaço moderno, sofisticado e que o faz sentir-se em casa. A carta conta com várias especialidades da chef Paula Peliteiro, entre a vitela assada com arroz de forno, o pernil no forno do jeito da Sra Peliteiro, o cozido à portuguesa (servido apenas ao sábado), ou o robalo do mar, com arroz caldoso de mariscos, com amêijoas, mexilhões e gambas selvagens. Não deixe de provar as sobremesas, que conquistam qualquer com paladar – da rabanada ao bolo de bolacha.