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Boulevard Burger House

  • Restaurantes
  • Cedofeita
  • preço 2 de 4
  • 4/5 estrelas
  • Recomendado
  1. Boulevard Burger House - Chicken Wings
    Fotografia: João Saramago
  2. Boulevard Burger House - Burger & Batido
    © João SaramagoBoulevard Burger House
  3. Boulevard Burger House
    © João Saramago
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A Time Out diz

4/5 estrelas

Quando o empregado de um restaurante vê alguém a chegar pelas 14.30 muitas vezes transforma-se naquele central do Real Madrid que não fala espanhol. Quando isso acontece num sítio de hambúrgueres e o cliente decide começar por pedir umas asinhas de frango de barbecue, a reacção pode descambar para um empratamento com fluídos bocais.

Na Boulevard da Adolfo Casais Monteiro, lugar americanado a pedir Instagrams, não aconteceu assim. Numa visita tardia e solitária, a rapariga fez um sorriso tranquilo e a sorrir avisou: “A nossa dose de asinhas é composta por 12 unidades”. Eu respondi: “Tudo bem”.
E a seguir pedi um hambúrguer com bacon. Ela esclareceu de novo: “Os nossos hambúrgueres são grandes. E vêm com batatas fritas”. Eu respondi: “Tudo bem, eu aguento”. Ela voltou a sorrir.

As asas comiam-se como tremoços (elogio), a carne a soltar-se dos ossos, por fora um dos raros molhos barbecue do ano que não parecia só ketchup com açúcar e sabia a tomilho e tudo.

Ao fim de meia dúzia delas, já perto da hora do lanche, novo teste de paciência. “Posso levar as asinhas que sobraram para casa?”, arrisquei. “Pode, claro”. Mais sorrisos e profissionalismo.

Ganhou-se assim espaço para o hambúrguer, e ainda bem.
Dos melhores que se podem comer no Porto, o brioche como uma almofada de hotel 5 estrelas, o miolo ratado, queijo Cheddar saboroso e muito, a carne bem assada e a saber a carne. A terminar, um excelente cheesecake de mirtilos mesmo com queijo, esponjoso e húmido.

Nunca é tarde para um passeio na Boulevard.

*As críticas da Time Out dizem respeito a uma ou mais visitas feitas pelos críticos da revista, de forma anónima, à data de publicação em papel. Não nos responsabilizamos nem actualizamos informações relativas a alterações de chef, carta ou espaço. Foi assim que aconteceu.

Alfredo Lacerda
Escrito por
Alfredo Lacerda

Detalhes

Endereço
Rua Adolfo Casais Monteiro, 17
Porto
4050-014
Preço
Até 20€
Horário
Seg-Sex 12.00-15.00/19.00-22:30; Sáb 12.00-00.00
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