Casa de Pasto das Carvalheiras

Agitou a restauração bracarense quando se instalou na cidade e apresentou os seus pratos de combinações arrojadas, pensados para partilhar. A comida é boa, saborosa e cheia de personalidade. Dos cornetos de salmão com gelado de abacate, lima, wasabi e sésamo, aos rolinhos de frango fumado com molho de manga, terminando em sobremesas que juntam morangos marinados, gelado de mostarda e mascarpone, baunilha e nougat de amêndoas.