Caximar

Falar nas Caxinas, em Vila do Conde, é quase sempre sinónimo de más notícias (ou seja, é falar de naufrágios). Mas neste caso a história é outra. E acaba sempre com um final feliz. É lá, em terra de pescadores, que o Caximar, sob a responsabilidade de Óscar Loureiro, faz sucesso desde 1993.

Graças à proximidade do mar - fica mesmo em cima da praia das Caxinas -, na carta não faltam peixes e mariscos. Há amêijoas, sapateira e umas bojudas gambas, que vêm de Moçambique e da Mauritânia. Por ser um dos mais pedidos, pode ser vendido em doses para duas pessoas, ao natural, com maionese e molho de cocktail.

Se as gambas não lhe chegarem, peça um misto de marisco, com tudo a que tem direito, ou um dos bons exemplares de peixe grelhado.