Bem ao lado da Torre dos Clérigos, há uma solução rápida para o seu almoço. O jovem marselhês Pierre Azibert veio dinamizar o le déjeuner do Dogma Wine Bar, com um pop-up de sanduíches que resumem o seu percurso pelo mundo da gastronomia até agora - desde o peixe do sul de França, às típicas deli de Nova Iorque, o falafel do Líbano e até ao nosso famoso molho de francesinha. Tudo é fresco, de origem local e preparado unicamente pelo próprio, num one-man show delicioso.

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