Renata Restaurant & Terrace

Se a vista para o rio Douro já conquista muita gente, a comida e o ambiente do Renata Restaurant & Terrace complementam na perfeição a oferta do hotel Forte de Gaia. É neste espaço – acolhedor, confortável e onde antigamente se localizava o Dona Maria – que o chef Nuno Ferraz trabalha uma carta pensada a partir de receitas de inspiração tradicional, mas com uma linguagem mais actual e de influências do mundo, privilegiando ingredientes sazonais, produtores locais e uma abordagem que respeita a integridade do produto. Tudo isto acompanhado de bons vinhos, claro, não estivéssemos nós paredes meias com as caves onde se armazena um dos mais famosos e cobiçados fortificados do mundo.