Honest Greens

Em plena rua de Santa Catarina, uma das mais movimentadas do país, existe um espaço luminoso e confortável, que apela à calma e a hábitos mais saudáveis. Adepto de uma agricultura sustentável, que respeita a natureza e aposta em ingredientes orgânicos sempre que possível, o Honest Greens recebe os portuenses com pratos para partilhar, como a pera assada com stracciatella e pistáchio; a couve-flor assada com tahini e harissa; e ainda porções de hummus com pão de massa mãe a acompanhar. Frango com limão e mostarda; tataki de atum; ou falafel caseiro com molho tahini são alguns dos pratos mais robustos. Há ainda uma secção de bowls, sumos prensados a frio, kombuchas, vinhos e cervejas artesanais, e ainda um bar de águas aromatizadas para encher o copo quantas vezes quiser.