Kiwa Café

O Kiwa abriu em meados de Outubro de 2024, numa perpendicular à rua da Firmeza, e especializou-se em servir matcha como deve ser, com uma preparação clássica do chá verde matcha, muito associado à cerimónia do chá japonesa, mas acolhendo no menu algumas variações mais refrescantes. É de grau cerimonial, vem directamente da cidade de Kagoshima, no Japão, é biológico e está cheio de antioxidantes. Com ele preparam o chá na sua forma mais pura, mas também um matcha latte com leite à escolha do cliente ou, então, o cream top matcha, um dos mais pedidos, um iced latte com creme de baunilha por cima. Para acompanhar a bebida há pequenos pratos para uma refeição rápida e muitos doces aos quais é difícil resistir. Dos pudins de chia e matcha com toppings de morango, aos cheesecakes bascos com matcha, passando por rolos de sésamo, fatias de banana bread ou de bolo de limão com sementes de papoila.