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Os croissants franceses, feitos com uma massa folhada estaladiça e saborosa, não abundam na cidade (ohhhh!). Mas os da Mademoiselle, uma pastelaria na Foz comandada por um casal francês, são caso único e muito bom. São feitos na casa todas as manhãs, para encher as prateleiras em grande estilo. Pode optar pelo croissant simples ou pelos vários recheios e coberturas, como a de caramelo salgado, a de amêndoa ou as muitas compotas caseiras.