Almoçar ou jantar a dois passos da praia, com uma mesa repleta de peixe e marisco. Na Mariana, em Afife, é assim. As especialidades são as amêijoas à Bulhão Pato e o robalo cozinhado a vapor com algas moídas, apanhadas à mão na praia de Afife por Aires Felgueiras, o dono. “Criei esta receita com um amigo numa noite de bebedeira”, confessa. É servido com batatas e legumes, molho verde e maionese caseira. A sopa de legumes, feita todos os dias, é outra das imagens de marca da casa. Vem para a mesa numa terrina e é o cliente que se serve. Uma refeição fica por 20€.
