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Monteen

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  1. Couve flor frita com limão picante, tomate, cebola, tahini e coentros
    ©DRCouve flor frita com limão picante, tomate, cebola, tahini e coentros
  2. Mazets, pequenas porções: humus, pickles caseiros, baba ghanoush e labneh
    ©DRMazets, pequenas porções: humus, pickles caseiros, baba ghanoush e labneh
  3. Shanny a abrir o toldo do Monteen
    ©DRShanny a abrir o toldo do Monteen
  4. Monteen
    ©DRMonteen
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A Time Out diz

Neste restaurante aberto desde Novembro no Largo do Dr. Tito Fontes faz-se uma cozinha mediterrânica, influenciada por sabores israelitas, recorrendo aos ingredientes mais frescos da época. A carta divide-se em quatro etapas: os mazets, pequenas porções que funcionam como um couvert generoso; as entradas, boas para partilhar; os pratos principais, mais compostos; e, por fim, as sobremesas. “Não fazemos uma comida tipicamente tradicional, mas sim de fusão. Gostamos de lhe dar um twist, de brincar com os sabores. Pegamos nos ingredientes daqui e misturamos-lhes as nossas especiarias. Trouxemos muitas de Israel.”

Humus, pickles caseiros, baba ghanoush, labneh, couve flor frita com limão picante, beringela flamejada, ceviche de dourada com ameixa ou o kebab à Monteen são alguns dos pratos que vai poder provar por aqui.

Detalhes

Endereço
Largo do Dr. Tito Fontes, 147
Porto
4000-126
Horário
Qua-Qui 17.00-22.00. Sex-Sáb 12.30-16.00; 18.00-22.00. Dom 12.30-17.00.
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