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[title]O Porto perdeu um amigo. E a restauração da cidade ficou sem um génio. Partiu António Coelho, mentor da Adega São Nicolau, Taberna dos Mercadores e Terreiro.
A Ribeira, onde trabalhou durante 30 anos, fica assim mais pobre. Afinal, o Sr. Coelho, como era carinhosamente tratado, era parte da alma daquele lugar.
Sem papas na língua e com uma genuinidade invejável, tratava a comida portuguesa por tu. "É aquilo que sabemos fazer com toda a honestidade e honradez, é comida com alma", dizia à Time Out Porto em Maio.
Perdeu-se a mão mas nunca se perderá o carinho.
Até sempre!