Muda

Restaurantes, Português Galerias
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Pouco tempo depois de este Muda inaugurar, jantei lá. Na altura, dei o benefício da dúvida, cumprindo o período de silêncio de três meses, após a abertura dos restaurantes, que sempre se cumpre neste espaço de crítica. Mas agora era a hora da verdade.

Na noite anterior a lá comer passara pela porta, nas Galerias de Paris, e espantara-me com a esplanada cheia. Portugueses eram muito poucos, é verdade, mas mesmo os turistas já vão tendo formas de não caírem em armadilhas.

No dia seguinte, fui lá almoçar e desta vez era só eu e o meu amigo no piso de baixo. Pratos à carta não havia, pelo que tivemos de nos submeter ao menu de almoço, com duas opções de entrada e de prato principal.

A tarte de cebola e bacon tinha a massa encruada. A sopa de legumes era um creme muito manhoso que não sabia a legumes. Depois, os principais: a espetada de peru teve de voltar para trás por a carne estar crua junto ao espeto. Foi e veio mas não encantou até porque nada que junte peru e ananás pode encantar. O salmão safou-se, embora seco para o meu gosto. Foi acompanhado com umas batatas olvidáveis e um tomatinho cereja cortado ao meio.

Este Muda, infelizmente, não muda nada.

*As críticas da Time Out dizem respeito a uma ou mais visitas feitas pelos críticos da revista, de forma anónima, à data de publicação em papel. Não nos responsabilizamos nem actualizamos informações relativas a alterações de chef, carta ou espaço. Foi assim que aconteceu.

Por Alfredo Lacerda

Publicado:

Nome do local Muda
Contato
Endereço Rua Cândido dos Reis, 64
Porto
4050-151
Horário Seg-Qui 12.00-02.00, Sex-Sáb 12.00-04.00
Preço Até 30€
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