Óbio

Restaurantes, Cafés Baixa
3 /5 estrelas
O Óbio Café
1/4
O Óbio Café
Smoothie bowl do Óbio
2/4
Smoothie bowl
Salada do mar do Óbio
3/4
Salada do mar do Óbio
Óbio
4/4

A primeira lembrança que tenho da Vanessa é ela a lançar-se com toda a força à minha cara. Vinha preparada para me dar um soco, mas uma esquiva rápida safou-me do pior primeiro encontro de sempre. Ficámos amigas desde essa altura, mas fi-la jurar que só andávamos à pêra dentro do ringue. Isto porque no boxe ela ganha-me em força e em altura.

Apesar das notórias diferenças físicas, temos uma conversa comum – aquela em que juramos que vamos começar a comer melhor (e a puxar mais ferro). 
Por isso, quando o Óbio abriu, ali nos Poveiros, cheio de produtos biológicos vindos de pequenos produtores e com uma simpática mercearia com azeites, compotas e manteigas à venda, pareceu-me óbvio leva-la lá.

Pedimos uma sangria que, sendo biológica, pesou menos na consciência (11,50€). Esta revelou-se saborosa e cheia 
de fruta e uma ajuda preciosa 
na tarefa de empurrar uma bruschetta com demasiado queijo creme e onde faltava algum tempero (6€). Já o pão
 de água que a sustentava era óptimo, com uma crosta a estalar entre os dedos.

Seguiu-se uma salada do mar (7,50€). Fresca, cítrica e doce, bem equilibrada. No prato, pequenos pedaços de salmão marinados em molho de soja, pimentos e tomate conviviam harmoniosamente. O kiwi dava-lhe doçura e as lascas de coco tostado, um remate crocante.

Não que andemos a contar os macronutrientes que ingerimos, mas pedimos ainda um cogumelo Portobello (8€) e um ovo de cogumelo (7€), este mais pela expectativa do que pelos ingredientes que compunham o prato. O primeiro estava bom, sem ser excepcional. Vinha recheado com uma alheira e acompanhado por uns grelos bem cozinhados, com pouca acidez. Pecou, no entanto, pelo ovo demasiado cozido e pelos croûtons um pouco secos. O segundo, foi uma desilusão. Era uma omelete banal e sem graça, com cogumelos triturados que mal se sentiam, alho francês e tomate e, mais uma vez, a faltar -lhe sal e pimenta. Aquelas duas coisas básicas em qualquer cozinha. Biológica ou não.

*As críticas da Time Out dizem respeito a uma ou mais visitas feitas pelos críticos da revista, de forma anónima, à data de publicação em papel. Não nos responsabilizamos nem actualizamos informações relativas a alterações de chef, carta ou espaço. Foi assim que aconteceu.

Por Dulce Dantas Marinho

Publicado:

Nome do local Óbio
Contato
Endereço Rua de Santo Ildefonso, 224
Poveiros
Porto
4000-406
Horário Qua-Seg 08.30-19.00
Preço Até 20€
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