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Se é uma daquelas pessoas que não costuma dar oportunidades a restaurantes de hotel, pense duas vezes e marque uma mesa no Palco, o restaurante do hotel Teatro. Com dois cenários de degustação, o Almeida Garrett e o Palco, com seis e oito momentos, respectivamente, este é um daqueles restaurantes onde vale a pena jantar. Se preferir uma interpretação mais livre, opte pelas peças soltas e escolha à carta. Arroz de lavagante e camarão tigre, novilho nacional com puré de batata, acelgas e cogumelos, e cenoura, citrinos e macadâmia são algumas das sugestões.
O chef Arnaldo Azevedo, uma referência na nova geração de chefs, comanda a cozinha deste restaurante.
Aqui também pode assistir a uma peça infantil, ou seja, pedir um menu para crianças até aos 12 anos.
À semana há um menu de almoço completo a 25€.