O chef Vasco Coelho Santos continua a expandir a sua filosofia gastronómica e um dos mais recentes projectos é uma peixaria moderna (Peixaria by Euskalduna). Fica na zona do Aviz e é lá que vai encontrar produtos como peixe da lota de Matosinhos, ostras do Sado, lírio dos Açores, enguias da Figueira da Foz, algas de Aveiro, salicórnia natural da Ria Formosa, ouriço-do-mar, lavagante de casca mole, cantaril de anzol, caviar e sal marinho.
Peixaria by Euskalduna
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A Time Out diz
Detalhes
- Endereço
- Rua José Gomes Ferreira, 191
- Porto
- 4150-598
- Contato
- Ver Website
- 93 648 1061
- Horário
- eg 14.00-18.00, Ter-Sex 10.00-19.00, Sáb 10.00-14.00
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