Pizzeria Fontinha

Em Março de 2024 a Fontinha Pizzeria abriu as portas para dar a provar a essência italiana de uma forma descontraída. Localizado dentro do Fontinha Hotel, o projecto conta com a consultoria do chef Miguel Rocha Vieira e traz uma carta repleta de pizzas saborosas, sendo que muitos dos ingredientes utilizados vêm directamente de Itália – como o pepperoni, o tomate, o queijo e o nduja (um típico enchido italiano). A massa das pizzas é alta, leve e fofa, e resulta de um processo de 48 horas de maturação dos ingredientes. De vez em quando, esteja atento, porque há personagens históricas que visitam este espaço para dar outra vida às refeições.