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Na carta do restaurante do Casino da Póvoa há pratos de inspiração portuguesa que o chef Hermínio Costa, aos comandos do Egoísta desde a abertura, em 2009, reinterpreta através de técnicas e empratamentos mais actuais.
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Na carta do restaurante do Casino da Póvoa há pratos de inspiração portuguesa que o chef Hermínio Costa, aos comandos do Egoísta desde a abertura, em 2009, reinterpreta através de técnicas e empratamentos mais actuais.