Solar da Brita

Cozido à portuguesa, rojões à moda do Minho, cabrito assado em forno de lenha, capão assado no forno e arroz de cabidela são as especialidades deste restaurante familiar na freguesia de Louredo. Nos pratos de peixe, o bacalhau é o rei, preparado de diferentes formas: com broa, assado ou à Brita, que se assemelha ao bacalhau à moda de Braga. Na hora de pedir a sobremesa, o melhor que tem a fazer é perguntar o que há, mas conte com rabanadas e sopa seca. Recomenda-se que reserve mesa.