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A Tâmaras - Pastelaria Saudável abriu o primeiro espaço físico depois de três anos a funcionar online. Agora é mais fácil encontrar os doces feitos por Mariana Gritsas, responsável pela cozinha e pelo espaço. Há brownies (2,50€), trufas cruas (1€), versões saudáveis de twix, de ferrero rocher e de snickers (1,80€) e muitos bolos para levar para casa (desde 18€). Também há opções salgadas para o almoço, como sopa sem batata (1,80€), uma tosta do dia (3,50€) e snacks. Tudo de origem vegetal, sem glúten e , quase sempre, sem açúcar. Porquê? Para "tornar a alimentação mais inclusiva", explica a responsável.