Tappas Caffé

Restaurantes, Cervejarias Vila Nova de Gaia
5 /5 estrelas
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Tappas Caffé
© João Saramago Por dia saem cerca de 300 francesinhas do forno

O Tappas Caffé é um caso de sucesso. O negócio começou com um restaurante pequeno no Candal, depois nasceu esta casa na Madalena, e, entretanto, já são ao todo sete espaços. Se chegar sem marcação tem duas hipóteses: ou espera... ou espera. A sala está sempre cheia. Se optar por fazer reserva, faça-o com antecedência. A francesinha é feita no forno. A especial leva bife de jarrete, salsicha crioula, salsicha fresca e linguiça. A normal tem bife de rolo e ainda há uma opção com frango.

Todas elas levam cerca de oito fatias de queijo gordo na cobertura. Em média, só nesta casa saem cerca de 300 francesinhas por dia e o segredo do molho foi-nos (relativamente) desvendado: leva um chiripiti, a bebida que também é oferecida ao cliente no final da refeição.

A decoração é um aspecto fundamental do conceito, que vive de objectos típicos da aldeia como os garrafões de vinho (adaptados para candeeiros), botas de agricultor, e por aí adiante...

Publicado:

Nome do local Tappas Caffé
Contato
Endereço Rua 25 de Abril, 95
Madalena
4405-796
Horário Qua-Sáb 12.00-14.30 e 19.00-22.30, Dom 19.00-22.30, Seg 12.00-14.30 e 19.00-22.30
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