O que fazer quando uma casa de família se torna pequena para encaixar toda a gente? Transforma-se num hotel e abre-se ao público. Pelo menos foi assim que pensaram os donos do Esteval, uma bonita quinta com 70 hectares no coração do Parque Natural da Arrábida. Recuperaram o edifício principal da casa, do século XVII, inauguraram com 21 quartos e recebem os hóspedes, diz o director Salvador Holstein, "como os meus avós sempre receberam as pessoas cá em casa". Vendem a ideia (e a realidade) de um turismo de natureza e descanso, organizam passeios pela quinta, seja a pé, de bicicleta ou charrete, fazem piqueniques no meio das vinhas do terreno, servem comida regional no restaurante do hotel e têm uma ligação a barcos locais para levar as pessoas a conhecer a costa da Arrábida.
