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© Marco DuarteVila Foz

Arnaldo Azevedo convida João Oliveira para um jantar a quatro mãos no Vila Foz

Por Teresa Castro Viana
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É já no sábado, dia 8 de Fevereiro, que o Vila Foz, restaurante comandado pelo chef Arnaldo Azevedo no hotel com o mesmo nome, vai ser palco de um jantar a quatro mãos. A ele vai juntar-se João Oliveira, do Vista, em Portimão, com uma estrela Michelin.

O resultado será um menu de degustação composto por seis momentos (duas entradas, prato de peixe, prato de carne, pré-sobremesa e sobremesa), mais focado no peixe e no marisco, e harmonizado com uma selecção de vinhos (130€). Quer saber o que vai comer? Não vai dar. Os chefs irão escolher os produtos nos mercados locais, de forma a respeitar a sazonalidade.

O jantar começa às 20.00, com um cocktail no bar do hotel, e as inscrições devem ser feitas através do 22 244 9700 ou de email.

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