As Caves Burmester reabriram com uma nova experiência imersiva

O Vinho do Porto é um dos símbolos históricos da região, mas há sempre espaço para aprender. E beber mais um bocadinho. E como do velho se faz sempre novo, as Caves Burmester, em Vila Nova de Gaia, voltaram a abrir ao público com uma nova experiência museológica que propõe uma viagem pela história da marca e do Vinho do Porto. Mas com um toque moderno.

O novo percurso abraçou a tecnologia e recorre a conteúdos audiovisuais, instalações luminosas e elementos interactivos para transformar a visita às caves numa experiência mais imersiva, sem perder a identidade de séculos de história.

E como é que isso se faz? Ao longo do percurso, fotografias antigas ganham movimento, sons recriam o ambiente do Douro e das vindimas e diferentes aromas remetem para a vinha, a madeira das pipas e o envelhecimento do vinho. A ideia passa por dar a conhecer a história da Burmester, fundada em 1750, e explicar como nasce o Vinho do Porto e o que acontece durante o seu envelhecimento nas caves.

Localizadas junto à Ponte Luiz I, mesmo com a tecnologia ao serviço, as Caves Burmester continuam a preservar os corredores de pedra granítica e os balseiros (grandes tonéis de madeira) centenários que fazem parte da identidade do espaço.

Caves Burmester. Largo Ponte Luiz I (Vila Nova de Gaia). Seg-Dom 10.00-18.30. Bilhetes: desde 22€. Reservas: visitas.burmester@kopkegroup.com

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