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Cookery Food Bar, o novo espaço gastronómico da Rua do Almada

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Agora, mais do que fazer compras e participar em workshops, no Workshops Pop Up, na Rua do Almada, também pode comer. O Cookery Food Bar acaba de abrir e tem uma carta recheada de bowls criadas por chefs e bloggers.

A de Ruy Leão, com salmão marinado em ponzu, arroz de sushi, nabo takuan e puré de abacate é boa para quem gosta dos sabores nipónicos (9,25€); já a de João Pupo Lameiras, mais portuguesa, leva brandade de bacalhau, pickles de cebola roxa e batata cabelo de anjo (8,50€). Não termine a refeição sem provar a bowl do chef Nuno Castro, com tarte de queijo, crumble de amendoim e marmelada de laranja (4,50€).

Para comer fora de horas, ao pequeno-almoço ou ao lanche, tem várias opções, como o pão de banana com amêndoa e canela da blogger Martilicious, servido com matcha latte (4,50€) e a cheese bowl com queijos da Queijaria do Almada (12€).

 

Bowl de tarte de queijo, crumble de amendoim e marmelada de laranja
© Marco Duarte

 

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