FixeBowl: aqui as poké são as estrelas da carta

O FixeBowl, um restaurante de poké bowls, acaba de abrir na zona de Miguel Bombarda. O projecto é de Pauline Fernandes, Marcelo Leal e Amanda Abieri, três brasileiros decididos a trazer a cultura havaiana para o Porto.

Há oito taças à escolha, como a Tropical, com salmão, gengibre, pepino, cenoura, cebola roxa, alho francês, ovas, manga e molho de sésamo (8,90€), e a Vegan "Not Only", com tofu, pepino, cenoura, edamame (um feijão japonês), rabanete, gengibre, amêndoas e molho wasabi (7,90€). Em todas elas pode escolher a base, entre arroz, arroz integral, noodles ou mix de verduras. Se preferir arriscar noutras combinações, também pode fazer a sua bowl por 8,90€.

© Marco Duarte

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