Já são conhecidos os dez finalistas do concurso O Melhor Croissant à Moda do Porto

As Edições do Gosto voltaram à carga e estão, novamente, à procura d’O Melhor Croissant à Moda do Porto. O período de candidaturas decorreu até ao final do passado mês de Março e a 29 de Abril, as mais de duas dezenas de participantes, que obedeciam a uma série de requisitos essenciais – as padarias e pastelarias devem pertencer à Área Metropolitana do Porto, ter fabrico próprio e uso exclusivo de manteiga na massa – foram submetidas a uma intensa prova pelo júri. Os dez finalistas já são conhecidos e fazem agora parte da Rota d’O Melhor Croissant à Moda do Porto, um mapa essencial para qualquer portuense que se preze e que serve de guia aos mais gulosos, durante todo o ano.

Assim sendo, os estabelecimentos e os seus respectivos croissants, que irão passar à fase final do concurso, que terá lugar no dia 22 de Junho, no stand Caetano Auto da Maia, são os seguintes: a Allegro Confeitarias (Porto), o Bolos do Folheta (Póvoa de Varzim), a Confeitaria Nova Real (Porto), a Crescente Padaria Artesanal (Santa Maria da Feira) e a Doce Alto 4 Caminhos (Vila Nova de Gaia).

Desta lista fazem ainda parte a Doce Mar by Nova Real (Porto), a FARIÑA (Matosinhos), a Maison do Couto (Vila Nova de Gaia), a Nougat Pâtisserie (Paços de Ferreira) e O Pasteleiro (Vila do Conde). 

A Crescente Padaria Artesanal, em Santa Maria da Feira, foi a vencedora da primeira edição, que aconteceu no ano passado.

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