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No Open Kitchen pode comer mas também pode comprar

Por Teresa Castro Viana
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O Open Kitchen é o novo espaço na Rua do Almada onde Miguel Gouveia de Almeida, o dono, prepara tábuas e alguns petiscos com ingredientes que estão disponíveis nas prateleiras, caso os queira levar para casa. E falamos de "produtos de pequenos produtores na maioria biológicos", explica.

Conservas, enchidos, azeite, queijos, tostas, patês, compotas, granolas, pão de fermentação natural do Pão da Terra, vinhos e farinha de algas são alguns dos produtos que pode encontrar por cá, para consumir no local ou levar consigo.

Só para ter uma ideia, um copo de vinho sai a 2,50€, uma tábua de enchidos a 5€ e um acepipe, que pode ser uma fatia de pão com patê de sardinha, fica por 1,50€. Dê lá um salto.

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