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NOVE - Galiza
© Ovidio AldegundePrato representativo da cozinha dos chefs do grupo NOVE

O Porto vai receber um restaurante pop-up com chefs galegos estrelados

Por Teresa Castro Viana
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De 24 de Outubro a 17 de Novembro, o Porto, "uma cidade com muito interesse pela gastronomia galega", vai acolher um restaurante pop-up no Hotel Carris Porto Ribeira. É lá que 22 chefs galegos que formam o NOVE (grupo que reúne, entre outros, oito chefs com estrela Michelin da Galiza, como Pepe Vieira, Pepe Solla, Yayo Daporta e Javier Olleros) vão cozinhar um menu de degustação que vai trazer à Invicta "a história da gastronomia da Galiza", lê-se em comunicado.

O menu de nove pratos inclui um aperitivo, duas entradas, dois pratos de peixe, dois pratos de carne e duas sobremesas. O preço é de 90€ sem harmonização vínica e de 120€ com os vinhos incluídos.

As reservas para este restaurante pop-up, que irá funcionar apenas de terça-feira a domingo, aos jantares, já podem ser feitas aqui.

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