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Sexta-feira há Rota das Estrelas no Antiqvvm

Antiqvvm
© DR O Antiqvvm vai ser palco de mais uma edição da Rota das Estrelas

O festival gastronómico Rota das Estrelas, que acontece desde 2010 em restaurantes distinguidos com estrela Michelin, com o objectivo de promover a alta cozinha, vai tomar conta do Antiqvvm esta sexta-feira.

Ao anfitrião Vítor Matos vão juntar-se o chef Ricardo Costa do The Yeatman, Pedro Lemos do restaurante homónimo, Óscar Geadas do Restaurante G na Pousada de Bragança, Francisco Gomes da pastelaria Colonial em Barcelos, e chefs internacionais como Rafa Centeno e Fernando Agrasar. Juntos irão preparar um jantar inspirado no Douro Litoral e na Galiza.

O jantar começa às 19.00, custa 225€, e vai incluir pratos como lírio, pepino, sésamo e lima; lagostim, caviar Alpenkaviar, cebola e algas da costa; e pregado, rabo de boi, funcho, aipo, trufa e pinheiro. Para informações e reservas ligue para 22 600 0445 ou então envie um e-mail para antiqvvm@gmail.com.

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